לא כשר לפסח
**הסבר קיצור:** שמרים (yeast) הם חמץ אסור בפסח, כי הם גורמים לתפיחה ועלייה של הבצק (חמץ). עוגה עם שמרים נחשבת חמץ מובהק, גם אם היא "עוגת שמרים" כמו מאפים מתוקים. בפסח משתמשים במצות או קמח מצות ללא שמרים. (מקור: הלכות פסח, שולחן ערוך אורח חיים סימן תנ"ב).