לא כשר לפסח
**לא כשר לפסח.** אבקת אפייה רגילה מכילה חומרים מחמצים כמו סודה לשתייה (בי-קרבונט נתרן) וחומצה (למשל, טרטרט או חומצה זופרית), שרבים מהם אסורים בפסח כי הם נחשבים חמץ או בעייתיים הלכתית. יש אבקות אפייה מיוחדות **כשרות לפסח** עם הכשר סמלי (כמו OU-P או בד"ץ), אז בדוק תווית.